De Voedselwerkplaats helpt burgerinitiatieven bij het opzetten van Buurtmarkten (voedselcoöperaties). Start jij de volgende? Op 30 mei starten we met de eerste van drie online cursusavonden, waarin we je helpen een Buurtmarkt op te zetten.
Wat is een buurtmarkt en hoe werkt het?
Met een Buurtmarkt bestel je, samen met je buurtgenoten, je boodschappen rechtstreeks van duurzame lokale boeren voor eerlijke prijzen, aangevuld met producten van de biologische groothandel. Zo doe je al je weekboodschappen op één plek, zoveel mogelijk lokaal en altijd duurzaam. De producten zijn goedkoper dan in de winkel, omdat je samen zorgt voor het klaarzetten van de boodschappen.
Achtergrond
Nederland en België tellen momenteel een kleine honderd Buurtmarkten. Een deel hiervan is gevestigd bij boeren of tuinders, die met de Buurtmarkt hun assortiment – jaarrond – aanvullen met lokale producten van collega’s uit de omgeving. Andere Buurtmarkten worden georganiseerd vanuit een dorpsbelang, een wijkgebouw, bij een zorgboerderij, een woongroep, een school of een bedrijf. Eigenlijk kan iedere groep van ongeveer 20 huishoudens, met beschikking over een ruimte ter grootte van een flinke garage, een Buurtmarkt beginnen.
Meer info
Heb je zelf al een idee hebt voor een Buurtmarkt? Neem dan een kijkje op devoedselwerkplaats.nl of meld je direct aan voor onze cursus ‘Start je eigen Buurtmarkt’! Wij helpen je graag bij het realiseren van een lokaal, duurzaam en eerlijk voedselsysteem!
Lees en/of download de flyer over Buurtmarkten (pdf)
Kijk alvast het online webinar: https://youtu.be/7GbyN46-ITo?si=-trG2SZBblShLmDy
Of vraag alvast het starterspakket voor Buurtmarkten aan, boordevol handige opstarttips!
Aanmelding: aanmeldformulier Buurtmarkt starterscursus
